Адаптивный дизайн - это дизайн, который "умеет" подстраиваться под экран каждого устройства автоматически.
Думаю каждый из нас, хотя бы раз, сталкивался с не адаптированным для мобильных устройств сайтом. (пример смотрите в сторис). Помните это раздражение и досаду, при посещении сайта, когда элементы "наползают" друг на друга, или становятся не кликабельны и не читабельны ввиду своих не адаптированных размеров. Не знаю как у вас, но я такие сайты покидаю, сразу.
Здесь выражение: "Встречают по одёжке" работает на 100500%.
Конкуренция колоссальна и клиент найдёт то, что ищет на другом АДАПТИРОВАННОМ сайте = на сайте, которым удобно пользоваться.
Если сайт не адаптирован для мобильного трафика, это ведёт к неизбежной потере "мобильных" пользователей. В свою очередь, это влечёт за собой понижение рейтинга в поисковых системах, сокращение охвата аудитории и потере потенциальных клиентов. Мобильная аудитория постоянно растет, и игнорировать этот факт нельзя.
Цель адаптивной вёрстки - сохранение сайта удобным, с корректно отображённым контентом, на экранах самых разных типов устройств.
"Заморочиться" на адаптивную вёрстку сайта = дать своему клиенту понять, что вы заботитесь о нём, его времени, которое бесценно, комфорте, нервах и даже его глазах.
Важно помнить, что у клиента всегда есть выбор, и нужно ценить, что он выбрал именно вас. Клиент принимает решение остаться на сайте или уйти за первые 3 секунды. Не разочаруйте его мелкими буквами.